Ragam Kopi

Jumat, 17 September 2010
Bagi penggemar kopi sejati, mestinya anda mengetahui ragam kopi dan cara penyajiannya sehingga kopi tersebut menjadi nikmat. Berikut jenis-jenis kopi beserta ciri-cirinya :

1. Kopi arabika (arabica coffee)
Kopi yang berasal dari Brasil dan Etiopia ini menguasai 70 persen pasar kopi dunia. Kopi arabika memiliki banyak varietas, tergantung negara, iklim, dan tanah tempat kopi ditanam. Anda bisa menemukan kopi Toraja, Mandailing, Kolumbia, Brasilia, dan lain sebagainya. Antara kopi arabika yang satu dan yang lain punya perbedaan rasa.